Bakery Dry Yeast

Bakery Dry Yeast

1. Bahan-bahan yis: Ragi Asli (Saccaharomyces cerevisiae), Emulsifier 2. Permohonan ragi: digunakan untuk penapaian semua jenis pasta, seperti roti, pastri, biskut, kuih, dan lain-lain 3. Penggunaan ragi kering: Gula Rendah: Sesuai untuk membuat Gula -Kurang gula dan gula rendah (dalam adunan mengandungi gula 0-7% ...

Hantar pertanyaanBerbual sekarang
Maklumat produk

1. ramuan bahan:

Ragi Asli (Saccaharomyces cerevisiae), Emulsifier


2. Aplikasi ragi:

digunakan untuk penapaian semua jenis pasta, seperti roti, pastri, biskut, kek, dan lain-lain


3. Penggunaan yis kering: Gula Rendah: Sesuai untuk membuat gula dalam gula dan gula rendah (dalam adunan mengandungi gula 0-7%), seperti Perancis Stype Yeast


4. dos yis yang kuat:

0.8-1% daripada jumlah penggunaan tepung untuk yis gula rendah


5. Tips penggunaan dan simpanan:

A. Ragi perlu dicampur dengan tepung terlebih dahulu dan kemudian dimasukkan ke dalam bahan-bahan lain seperti pengawet, garam dan marjerin.

B. Suhu yang paling sesuai untuk produk dan doh adalah dari 28 hingga 35 ° C yang memastikan prestasi terbaik.

Pada musim panas panas, produk tidak boleh bercampur langsung dengan air manakala suhu air yang sesuai adalah sekitar

20 ° C. Dalam musim sejuk, produk tidak boleh bercampur langsung dengan air panas pada suhu di atas 35 °.

C. Untuk roti manis, dos yis biasanya 0.8-1.2%. Bagi biskut, pizza, kuah Arab dan roti kukus, dos sebanyak 1.5% hingga 0.5%. Sedikit lebih kurang adalah OK,

tertakluk kepada pengguna'formula dan amalan biasa.

D.Storing

Produk perlu disimpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi, hayat rak adalah dua tahun. Setelah dibuka, jangka hayat adalah terhad dan penyimpanan di dalam peti sejuk diperlukan. Tarikh luput disebutkan pada pakej tersebut.


11.jpg

A-ONE800_ 副本 .jpg


Hot Tags: bakery yis kering, China, pembekal, pengeluar, kilang, borong, disesuaikan, diskaun, pukal, harga rendah, sampel percuma
Barangan yang berkaitan
Siasatan